«Блок «Введение» Предмет и задачи биотехнологии. История развития биотехнологии. Роль биотехнологии в интенсификации животноводства ...»

Направление 06.06.01- Биологические науки

Профиль Биотехнология (в том числе бионанотехнологии)

Блок «Введение»

Предмет и задачи биотехнологии.

История развития биотехнологии.

Роль биотехнологии в интенсификации животноводства и растениеводства.

Основные направления «старой» и «новой» биотехнологии.

Научные центры по биотехнологии. Практические результаты использования биотехнологии в сельском хозяйстве.

Блок «Общие вопросы; Генная и клеточная инженерия»

Структуры ДНК, специфическое спаривание азотистых оснований.

Ферментеры. Назначение и устройство.

Современное представление о гене.

Экзоны, интроны.

Получение первичных метаболитов методами биотехнологии.

Перенос генетической информации в клетке.

Организация генома прокариот.

Особенности строения генома эукариот.

Распределение генетической информации в клетке.

Вторичные метаболиты. Получение и использование.

Производство ферментов биотехнологическими методами.

Производство антибиотиков биотехнологическими методами.

Клонирование генов.

Промоторы и операторы.

Роль полиА-хвоста в матричной РНК.

Методы получения трансгенных организмов.

Рестриктазы.

Пути переноса генетической информации.

Понятие «генетическая инженерия» и ее первоочередные задачи.

Культура растительной ткани.

Векторы генной инженерии.

Ферменты генной инженерии.

Ревертаза к ДНК.

Банк генов. Способы получения.

Биотехнологические пути получения вакцин.

Пути лечения и профилактики заболеваний, вызываемых ЭРК - содержащими вирусами на примере ВИЧ.

Микробиологическая технология.

Перенос генов в соматические клетки животных.

Перенос генов в половые клетки животных.

Трансгенные животные, животные с управляемой наследственностью.

Использование эукариотических генов в биотехнологии.

Трансгенная инженерия на службе вирусологии, иммунологии.

Полиморфизм длин рестрикционных ферментов ДНК у сельскохозяйственных животных.

Методы диагностики заболеваний животных современными биотехнологическими методами.

Манипуляция с ранними эмбрионами млекопитающих.

Межвидовая трансплантация, партеногенез.

Основные культивирования осицитов млекопитающих.

Теория и практика трансплантации ранних эмбрионов.

Перспективы использования клеточных культур человека и животных в биотехнологии.

Моноклональные антитела в биотехнологии.

Гибридизация соматических клеток.

Блок «Биоконверсия растительного сырья»

Понятие о биоконверсии растительного сырья.

Биотехнологическая схема животноводческого комплекса.

Биоконверсия целлюлозолингнинсодержащих продуктов.

Биоконверсия соломы и других отходов растениеводства и отходов промышленных предприятия.

Классификация способов обработки грубых кормов.

Физические способы обработки целлюлозолингнинфицированных кормов и их эффективность.

Химические способы обработки грубых кормов. Их характеристика.

Биологические способы обработки грубых кормов (дрожжевание, ферментные добавки, бактериальные закваски).

Смешанные способы обработки грубых кормов.

Биоконверсия зеленой массы растений.

Фракционирование зеленых растений и боконверсия компонентов.

Получение зеленых протеиновых концентратов.

Микробиологические способы переработки зеленой массы растений.

Получение натурального и ферментированного сока растений. Сыворотка сока. Протеиновая паста.

Обогащение микробным белком крахмал- и целлюлозосодержащих продуктов.

Биологическая и зоотехническая оценка продуктов биоконверсии.

Блок «Продукты микробиологического синтеза в животноводстве

и кормопроизводстве»

Биотехнология получения микробного белка и аминокислот.

Биотехнологические аспекты производства и использования ферментных препаратов.

Иммобилизованные ферменты.

Витаминные средства. Биотехнология их производства и использования.

Антибиотические препараты. Биотехнологические приемы их применения.

Биотехнология получения дрожжевых добавок и витаминных концентратов в условиях хозяйств.

Блок «Биотехнология переработки и получения экологически чистой продукции

сельского хозяйства»

Сельскохозяйственное производство и охрана окружающей среды.

Проблемы нитратов и пестицидов при получении экологически чистых кормов.

Способы получения экологически чистых кормов и других продуктов растениеводства.

Биотехнология и защита растений.

Использование сорбентов, пектиновых, витаминных и минеральных добавок для снижения вредных воздействий компонентов кормов, полученных по интенсивным технологиям.

Биодеградация ксенобионтов в окружающей среде.

Участие микроорганизмов в биодеградации ксенобионтов.

Биодеградация хлорпроизводных углеводородов, ароматических соединений, полиароматических углеводородов и поверхностноактивных веществ.