«Цель: продолжать формировать у детей представления о традициях и быте русского народа. Задачи: - познакомить с историей создания самовара; - упражнять детей в произношении звуков [с], [ш], ...»

приложение 6

Познавательно – речевое развитие

Путешествие в прошлое предмета «В гостях у самовара»

(Разновозрастная группа)

Воспитатель: Н.Г. Боталова

МОУ Заозерская сош1

Цель: продолжать формировать у детей представления о традициях и быте русского народа.

Задачи:

- познакомить с историей создания самовара;

- упражнять детей в произношении звуков [с], [ш], развивать речевой аппарат;

- учить составлять рассказ по картинке, называть слова с заданным звуком;

- развивать речь, мышление детей;

-воспитывать уважение к русской культуре.

Материал к занятию: сундук с предметами старины (одежда, игрушки), самовар старинный и современный электрический, картинка «Чаепитие», иллюстрации к русским народным сказкам, произведениям К.И. Чуковского с изображением самовара.

Ход занятия

- Ребята, сегодня мы совершим путешествие в прошлое и отправимся в русскую горницу. Чтобы добраться до нее, нам нужно совершить путешествие в машине времени, которая перенесет нас в старину, а потом немножко пройти пешком. Двери нашей машины открываются [с-с-с], все сели, а теперь закрываются [ш-ш-ш].

- Пока мы с вами едем, давайте вспомним, на чем раньше сидели люди. (Камень, бревно, лавки).

- На чем сидели в горнице? (На лавках).

- Наша машина останавливается.

Упражнение в произнесении звуков [с] и [ш].

- Теперь немного пройдемся пешком.

- Проходите, гости дорогие, – так обращались в старину к гостям.

Горница у меня не большая,

Да красивая какая!

Теплый дух идет от печки,

Слышен слабый треск от свечки.

А вот тут сундук стоит,

Много он добра хранит.

- Вы уже бывали в горнице и расскажите, что же это за добро. (Дети называют предметы старины, лежащие в сундуке - сарафан, косоворотка, кокошник).

- Присаживайтесь на лавки, да послушайте мой рассказ.

В старину после тяжелого трудового дня устраивали красны девицы и добры молодцы посиделки. Рассаживались на лавки, вели беседы о своем житье – бытье, пели песни, частушки, при свете свечки девушки вышивали, женщины пряли пряжу. Как называется приспособление для прядения?

2

(Прялка). Потом ставили на стол большой сосуд, похожий на чайник и садились пить, как вы думаете что? (Чай). Нет, не чай, а сбитень – это отвар

из меда и разных трав. (Шалфей, зверобой, валериана). Пили его только горячим. Продавали сбитень и на улицах. А чтобы он не остывал, внутрь таких чайников вставляли трубы, куда насыпались раскаленные угли.

А вот триста лет назад царь Петр I повелел всем заваривать и пить новый по тем временам напиток – чай. Для таких чаепитий стали изготавливать специальный сосуд, а вот какой, отгадайте загадку:

Он – пузатый великан.

У него не нос, а кран.

От него исходит жар

Что же это?

(Самовар)

- Сегодня мы в гостях у самовара.

В кухне самовар стоит,

Он, как зеркало, блестит,

Словно паровоз пыхтит,

И как будто говорит:

Если хочешь чай, дружок,

Поверни мой рычажок,

Чтоб из крана кипяток

В чашку весело потек

Я не даром так пыхчу –

Людям воду кипячу,

Всех от мала до велика

Чаем напоить хочу.

Сначала самовар был предметом роскоши. Его ставили не на кухне, а в комнате. Самовары начищали до блеска, и они сияли, как зеркало. В те времена не было электричества, поэтому растапливали самовар специально наструганными деревянными щепками, лучинами, сосновыми и еловыми шишками, углем, а раздували огонь сапогом, который сверху одевали на трубу. Когда самовар нагревался, то на трубу часто ставили маленький заварной чайник.

- Ребята, почему же самовар так называли? Слово «самовар» произошел от слов «сам» и «варит». Конечно, самовар служил не для варки, а для кипячения воды, и делал это не сам, а при помощи людей, которые его растапливали.

- Где же начали делать самовары?

«Самоварной столицей» можно по праву считать город Тулу. Около 80 фабрик делали самовары. А самовары были и в форме бочонка, рюмки, вазы, чайника, шара. Маленькие самоварчики вмещали всего один стакан воды, а самовары – великаны – несколько ведер.

- Как мы назовем маленький самовар (самоварчик), а большой – самоварище.

3

Самовар, как матрешка и балалайка, стал символом России. Возникла такая поговорка: «Поехал в Тулу со своим самоваром». Так говорят о человеке, который пытался чем – то поразить тех, кого удивить трудно.

- Как же устроен самовар?

Сначала из медных листов делали тулово. На какое слово похоже (туловище). В него заливалась вода. Потом в тулово помещали кувшин – жаровую трубу. Приделывались ручки, кран, украшения.

- Кто запомнил, как называются части самовара?

Физкультминутка

- А теперь мы попробуем нагреть самовар.

Шишек дружно наберем,

Лучинок наломаем.

Огонь раздуем сапогом,

Воду нагреваем.

Самовар поет – гудит,

Только с виду он сердит,

К потолку пускает пар

Наш красавец самовар.

- Ребята, а в каких сказках упоминается о самоваре?

Например, в сказках Корнея Ивановича Чуковского есть несколько упоминаний о самоваре.

Сказка «Федорино горе»

Из окошка вывалился стол

И пошел, пошел, пошел, пошел, пошел

А на нем, а на нем,

Как на лошади верхом,

Самоварище сидит

И товарищам кричит:

«Уходите, бегите, спасайтеся!

И в железную трубу:

«Бу – бу – бу, бу – бу – бу».

«Мойдодыр»

Я хочу напиться чаю,

К самовару подбегаю,

Но пузатый от меня

Убежал, как от огня.

«Муха цокотуха»

Муха, муха – цокотуха,

Позолоченное брюхо,

Муха по полю пошла,

Муха денежку нашла.

Пошла муха на базар

И купила самовар.

Показ иллюстраций.

4

С занятия отпускаются дети средней группы. Они идут показывать книжки детям младшей группы.

К русским народным сказкам художники тоже рисуют иллюстрации с изображением самовара.

Составление рассказа по картинке. (Гербова В.В. Занятия по развитию речи с детьми 4 - 6 лет. Цветная вкладка № 8).

Наступило ясное утро, за окошком светит солнышко.

- А вот эти герои тоже решили попить чаю. Внимательно посмотрите на картинку и составьте рассказ.

Наш самовар предлагает поиграть в игру «Кто больше назовет слов со звуком [с].

- Ребята, про самовар не только придумывали сказки, загадки, стихи, но и считалки, например:

Аты – баты, шли солдаты.

Аты – баты на базар.

Аты – баты, что купили?

Аты – баты самовар.

Аты – баты, сколько стоит?

Аты - баты, пять рублей.

Аты – баты, он какой?

Аты – баты золотой.

Аты – баты, приглашаем,

Приходите все за чаем.

Приглашаются дети младшей и средней группы. Я приглашаю вас попить чаю из нашего самовара, в котором вода нагревается не с помощью углей и шишек, а с помощью электричества. Это современный самовар. Ведь свои дома мы тоже освещаем уже не свечками, а электрическими лампочками. А если чай горячий, как вы подуете.

-Из чего пьем чай? (Из чашки). Упражнение на развитие речевого аппарата «Чашка».

- С чем любили раньше люди пить чай, ведь конфет не было? (С сахаром, сушками, вареньем).

- Давайте представим, что мы испачкали вареньем губки.

- Наше путешествие закончилось, пора возвращаться домой.

5

Литература

1. Журнал «Начальная школа», № 2, 2009 г.

2. Нефёдова К.П. Посуда и столовые принадлежности. Какие они?- Москва, 2008г.

3. К. Чуковский. Федорино горе,- «Планета детства».